<dfn id="715b9"></dfn>

<rp id="715b9"></rp>
<big id="715b9"></big>

      <output id="715b9"><span id="715b9"><font id="715b9"></font></span></output>

        <rp id="715b9"></rp>
        <nobr id="715b9"></nobr>
        養豬網首頁行情 - 財經 - 豬價 - 人才 - 招聘 - 求職 - 社區 - 協會 - 電子雜志 - 科技 - 豬病 - 商城 - 視頻 - 訪談 - 人物 - 專題 - 圖庫 - 博覽會 - 獸藥GSP - 新聞
          壹號土豬被指外購豬源冒充 創始人首次正面回應
          日期:2012-03-26 15:40  編輯: admin  來源: 南方農村報  查看: 我有話說
          核心提示:壹號土豬究竟有沒有自己的豬場?它的豬場能否保證它的肉檔的供應?它是如何保證豬肉的安全性?它的養殖模式究竟是怎么樣的?為什么從來沒有媒體報道過它的豬場?

              壹號土豬上市5年來,銷售額從2007年的3000萬元到2011年超過4億元,每年幾乎保持翻番式增長。驕人的業績背后也一直伴隨著行業內的不少質疑:壹號土豬究竟有沒有自己的豬場?它的豬場能否保證它的肉檔的供應?它是如何保證豬肉的安全性?它的養殖模式究竟是怎么樣的?為什么從來沒有媒體報道過它的豬場?

              壹號土豬創始人陳生3月18日接受了南方農村報《農財寶典》記者的專訪,首次面向媒體詳細解釋了以上疑問。

            壹號土豬創始人陳生
             

              賣多少豬才養多少豬

              《農財寶典》:壹號土豬在豬肉品牌里是比較響亮的。

              陳生:在高端肉里面我們就是全國做得最大的了,當然像低端肉里的雨潤、雙匯我們肯定沒法跟他們比,F在每天大概四五百頭豬的銷量,一年下來就能賣出大概十萬斤豬肉,可以輻射到五十萬家庭。

              《農財寶典》:目前壹號土豬的豬場總共有多少個?分布如何?

              陳生:按照大的區域劃分的話,豬場分布在湛江、海南、茂名、陽江、江門幾大塊,已經出豬的豬場有10個,在建的還有6、7個。不同地方的豬場規模大小差很多,其中在湛江遂溪的豬場最大,可以達到年出欄8、9萬頭,估計整個廣東這么大規模的單個豬場都不多。

              我們在海南目前大概存欄母豬兩三千頭,目標搞到7500頭。目前總共七八千頭,十幾萬出欄肯定是有的。

              《農財寶典》:我們的記者曾經向陽江和茂名畜牧局查詢過,似乎你們并沒有豬場在當地備案?

              陳生:這個沒有備案也是很無奈的事情。我也記不清到底是在茂名還是陽西,反正我們在那邊是有大概4000畝的林地用來養豬,但是這個地名義上的 歸屬問題比較麻煩。我們租地的合同都是跟村委會簽的,但是根據國家現在的規定,要把豬場的地歸到壹號土豬公司的名下必須要有70%以上的村民簽字同意? 現實情況就是當地的村民大都到外地打工去了,要湊齊這么多人根本不可能。所以我們只能做一種靈活處理,將這些小的豬場以幫我們養豬的村民的名義去登記備 案。這也是準備上市帶來的影響,因為上市要求公司的所有土地來源合法,比如在江門我們就清理了一萬三千畝地出去,損失很大。目前我們的豬場登記在公司名下 的約占總數的80%以上。

              《農財寶典》:目前豬場的出欄量能否完全滿足檔口銷量的需求呢?

              陳生:這個完全沒有問題。我們的模式不是養多少才去考慮賣多少,而是能賣多少才去考慮養多少。特別是剛開始的時候銷量還很小,如果就大量養殖, 賣不出去就麻煩了,F在合作的農戶的積極性都很高,只要檔口能把肉賣出去,不愁豬養不出來,F在全省大概有400多個檔口,一年的需求量大概是10萬頭 豬,不過這個數字也是在不斷變化中的,比如去年一年時間檔口就由200多個增加到了400多個,而今年結束很有可能就增加到600個。

              《農財寶典》:壹號土豬與農戶是怎樣的一種合作模式?

              陳生:壹號土豬與農戶的合作模式在廣東應該都是獨一無二的。我們向農戶提供豬苗、飼料并提供養豬過程中所需要的各種技術服務,請他們來我們建好的豬場里養豬。豬場既不是農戶的,也不完全是我們公司的。相當于農戶每個人來我們的豬場里承包一兩條生產線。

              《農財寶典》:每個農戶大概能養多少頭豬呢?

              陳生:一般來說每個人負責養500頭是沒問題的。但一開始我們不會讓他們養這么多,而隨著技術的熟練,養得多的養到1500頭,按一年出欄兩批 算,一年可以養出3000頭豬。與農戶自己養土豬不同,我們都是讓農戶從已經4個多月大,體重60到100斤左右的豬苗開始養。養到240到270斤出 欄,大概需要半年。跟一般良種豬220斤出欄相比,土豬出欄時候都偏大,因為不肥不好吃。

              有從外收購中豬

              但仍能保證質量

              《農財寶典》:行業內一直有一種說法,認為壹號土豬的發展速度太快,為了滿足消費需求,有去外面收豬,您如何看待這種說法?

              陳生:這種說法從我們建立起就一直存在。說實話,整個廣州的那么多土豬品牌,也許只有我們是真正有自己的豬場的,但我們反而是被說得最多的。其 實養良種豬的人對養土豬還缺乏了解,不了解兩廣地區養土豬的傳統。土豬有一個重要特點就是抗病力強,從去年到今年,腹瀉一直嚴重困擾養豬業,可是養土豬基 本不擔心這個問題。土豬就像農村孩子,看著黑黑瘦瘦,但是很健康;良種豬就像城市孩子,看著白白胖胖,但可能很容易病倒。

              其實像農村常見的豬仔行,里面賣的豬往往從20多斤的豬苗到250斤的肥豬都有,同一欄豬里面大大小小的什么都有。這也是中國傳統土豬和目前的 良種豬的一個最大區別,它是可以隨便混群飼養的。而良種豬是萬萬不行的,從豬苗買回來到大豬上市,最好是整群全進全出,千萬不能隨便混群,因為它的抗病力 太差。

              由于我們規劃一個豬場從建欄開始到最后出豬,一般周期要20個月,在這個過程中,檔口的銷量可能會出現預料之外的變化。所以我們就需要去農戶那 收購80到100斤的中豬回來飼養,因為這些豬大概養五六個月就能上市,可以更快地彌補市場的需要。而這些收購回來的中豬和我們本身正在養的豬混在一起 養,是沒有任何問題的,再經過幾個月我們統一飼養后上市,質量絕對可以得到保證。所以我們根本沒必要冒風險去直接收購農戶自己養的大豬來充當壹號土豬。目 前我們即使混群飼養總的成活率都在99%以上,極少低于98%。

              之前專家來考察的時候我就跟他們說,我們現在養豬的思路要轉換,這么多種病怎么治得過來,關鍵是提高豬本身的免疫力,像土豬的疫苗也用得很少,一般就兩三針,像良種豬打那么多針簡直就是亂來。

              豬種是兩廣土豬

              并非大規模放養

              《農財寶典》:壹號土豬現在的豬種是哪種?是自己選育的嗎?

              陳生:我們現在的育種只能稱之為初選,因為真正選育出一個新品種沒有8年以上是不可能,我們現在才做了幾年。我們現在只是在把這樣那樣的性狀先初步選出來,目前已經投了兩三千萬下去。要過幾年我們自己的新品種才能慢慢出來。目前的話主要還是當地的土豬品種。

              《農財寶典》:當地品種是指那種?我們聽說壹號土豬用的是陸川豬和太湖豬的雜交品種,是否如此?

              陳生:這兩種豬有一點,但不是主要的。我們養的主要就是兩廣小耳花豬,陸川豬其實也是兩廣小耳花豬的一種。其實我們做過實驗對比,其實兩廣小耳花豬、海南的土豬、東莞的土豬這些脂肪型的豬沒有什么太大區別。

              《農財寶典》:那壹號土豬的豬種和市面上的其他土豬是否也沒有本質區別?

              陳生:從豬種來說確實區別不大,但是需要注意的是即便是同樣的兩廣小耳花豬,它里面的性狀表現出來也不可能是一樣的。需要通過長時間的選育才能 達到很好的一致性,這個工作我們現在在做,但還需要幾年的時間。同樣的豬種,有些牌子的土豬賣得比我們還貴,這就像是賣衣服一樣,差不多的衣服價錢也可以 相差很遠,這個主要是看每個公司在品牌營銷方面的不同,不僅僅由豬種決定。

              《農財寶典》:壹號土豬的養殖模式是否跟良種豬有所不同?是否采取了放養的方式?

              陳生:養殖模式我們也還在一直探索中,大規模放養顯然是不可能的,我們主要也還是在有漏縫地板的豬舍里養。放養看起來很好,可實際上它很怕刮風 下雨,土豬一淋雨就容易感冒咳嗽,然后你就要去打針吃藥,一打針吃藥就影響肉質。土豬其他病不怕,就怕上呼吸道病,20%到30%的土豬有咳嗽病。

              我覺得我們對養殖模式的研究應該有點科學精神。不能單純因為以前農民是放養的,我們就簡單地覺得放養才是好的。美國有研究,在豬生長的每一個階 段分別喂什么不同的營養物質,可以改善它的肉質,我們按照這個方法做效果就很好。包括欄舍的設計,我們現在已經是去到第四種方式了?偟膩碚f,土豬的規模 化養殖到底要怎么養沒人說得清楚,我們已經是走在最前面的,只能自己去研究它。

              《農財寶典》:壹號土豬是如何做好食品安全的監控的?

              陳生:首先養土豬從根本上就避免了瘦肉精這個最大的風險。我們養土豬追求的就不是瘦肉率。但我們對瘦肉精的檢查也不放松,但是像雙匯說的那樣每 頭豬都檢,我覺得沒必要。在抓豬的時候每欄抽檢一頭就足夠了,因為你要是喂了瘦肉精肯定整欄都有,不可能剛好有一頭沒事。另一方面我們這種公司加基地的模 式也相對容易管理,農戶養豬的時候都有我們的技術人員提供幫助。

              低調只因怕麻煩

              愿與同行多交流

              《農財寶典》:似乎很少有媒體或者同行進過你們的豬場,行業內都覺得你們有點神秘化的傾向?

              陳生:這個希望你們體諒,我們現在處于上市輔導期,有很多問題也比較敏感。像我們的核心育種場的位置暫時不方便透露,等到工作準備得差不多了,我們會將這些問題一次性地向公眾公布。而育肥場只要沒處于疫情暴發時期,是歡迎你們去參觀的。

              《農財寶典》:現在的土豬市場似乎有點亂?

              陳生:可以先亂后治。而且我覺得現在土豬市場所謂的亂只是些小問題上的亂。不管是哪個品牌都好,它起碼賣的都是土豬。雖然各自的經營模式會有一 些不同,可是難道從農民那收購土豬來賣就不行了么?畢竟它也還是土豬。廣東的市場還很大,現在還是一個大家一起爭取把市場做大的階段。我們曾經在超市做過 一個調查,一個新的土豬品牌進入這個市場之后,第一個星期會對其他品牌的土豬銷量有點影響,但之后就基本沒有影響了,所以不存在誰搶了誰的市場的問題,要 說搶也是搶了瘦肉型豬的市場。

              《農財寶典》:你們和同行的交流多不多?

            看最新生豬行情 隨時隨地看養豬新聞 上手機版廣東養豬網 wap.gdswine.com
            頂一下
            (7)
            41.2%
            踩一下
            (10)
            58.8%
                  相關文章
                查看所有評論 最新評論
                發表評論
                face6 face4 face3 face5 face2 face1 face7
                驗證碼:  點擊更換驗證圖片

                  推薦專家


                • 章亭洲
                • 章亭洲,浙江科峰生物技術有限公司董事長 。1965年11月出生,美國麻省理工學院博士,長期從事微生物發酵與生物工程方面的研究!2005年

                • 譙仕彥
                •   中國農業大學動物科技學院動物營養系副主任 教授 博士生導師   農業部飼料工業中心副主任、國家飼料工程技術研究中心副主任   國家杰出

                  點擊排行

                午夜伦锂片寂寞中文字幕无码_国模肉肉超大尺度啪啪_男女猛烈无遮挡免费视频_狠狠色丁香婷婷久久综合
                <dfn id="715b9"></dfn>

                <rp id="715b9"></rp>
                <big id="715b9"></big>

                    <output id="715b9"><span id="715b9"><font id="715b9"></font></span></output>

                      <rp id="715b9"></rp>
                      <nobr id="715b9"></nobr>